阿诚不吃姜

平平无奇刀子精,随缘产出透明人

#一次录制

※不定期更新

(其实只是作者为了拖更而产生的没头没尾沙雕脑洞

【某深夜(?)放送(毒)节目预录制现场】

工作人员:那么我们现在就开始录制,3、2、1,Action!

伊集院:米娜桑,晚上好!欢迎来到今天的节目,我是漫画作者伊集院响。

柳濑:晚上好,我是在老师这里工作的漫画助手柳濑优。

伊集院:这次的放送现场是在(抬手)我家的厨房,很长时间以来读者们好奇的作为料理漫画作者我的料理能力的问题,今天就要为大家揭晓。

柳濑:那么我们今天选取了《The·汉》中的一个片段,是作为料理人在山林中深夜加餐的场景,并准备了对应食材,下面就来介绍一下。

伊集院:(翻开书向镜头展示)书中料理人在山中取得的食材是巨大的山鹿的脊背肉。

柳濑:(举起食材盘向镜头展示)由于没有巨大的山鹿,我们经过努力从北海道买到了野鹿肉,不过只有这一块(指)是脊背肉,剩下的部分都是后腿肉。(放下)

伊集院:(翻页)搭配鹿肉的材料有料理人亲自采挖的野山葱、野生番茄,野生莜麦磨成的粉,以及他随身携带的包里随时都会准备的黄油、盐、酒和综合香料。

柳濑:(端起另一盘食材放在镜头下)参考伊集院老师的原作,我们准备了类似的食材(指)洋葱、有机番茄、小麦面粉、黄油、盐、红酒、胡椒、法式综合香料,并且在这边准备了法式料理常用的高汤,用于临时救场。

伊集院:(轻微抱怨的语气)什么叫救场啊?

柳濑:(冷淡)因为觉得老师的食谱实在是难以普通的成功。

工作人员们:(偷笑)

伊集院:(无奈摊手)好了,让我们按照料理人的方法开始今天的尝试吧,首先要处理食材,从鹿肉开始。(打开保鲜薄膜拿出鹿肉,拿起刀)

柳濑:(突然打断)这个是不是应该先用水冲洗一下?

伊集院:(转头)?

柳濑:(摆手)没什么,您继续吧,切成合适的大小就好。

伊集院:(认真分解鹿肉中)

柳濑:(一边剥洋葱一边看着)

「然后一个世纪过去了……(不是」

柳濑:(利落的切好洋葱和番茄)

工作人员:(为了不留下空白时间而提问)柳濑君平时应该是会自己做料理的人吧?动作很熟练啊。

柳濑:(愣神一秒,点了点头)嗯。

伊集院:(插嘴)这小子可是达人,要我在他面前做料理简直要紧张死了。

工作人员:(集体小声惊呼)

柳濑:(忍耐的表情)老师请专心的好好切鹿肉吧。

「又一个世纪过去了……(不是」

伊集院:完成了。

工作人员:(画外音)让我们来看看,伊集院老师切的究竟怎么样呢?「镜头拉近」(笑)真的是很整齐啊,摆在盘子里简直像多格漫画的格子一样。

伊集院:(笑)多谢夸奖,接下来按照作品里的料理方式,需要把鹿肉进行炸制,首先把它们均匀地裹上面粉(细心裹面粉中)

柳濑:(默默开火加热油锅)

工作人员:两位配合得真默契啊。

伊集院:因为经常合作的原因,我们建立起了很好的默契,对吧,柳濑君?

柳濑:(转头)…嗯…嗯。

伊集院:(结束裹面粉,来到油锅旁)现在进行炸制部分。

「镜头拉近」

伊集院:(夹起一块放进锅里)

「突然油花四溅」

工作人员:(陷入慌乱)Cut!Cut!两位没事吧?!

伊集院/柳濑:没事。

柳濑:(叹气)还是我来炸吧。

工作人员:刚才是怎么回事?

柳濑:(夹起一块,贴着锅的边缘慢慢放入)因为放得太快,又扔进了锅的中心,油温很高,一定会迸溅出来。

工作人员:原来如此…那是可以继续录制了吗?

柳濑:(点头,停止动作等待机器到位)

伊集院:(站在一旁认真脸)我都说了,他可是达人级别的。

柳濑:(持续炸制中)

「最后一块鹿肉被捞出沥油」

柳濑:(平淡)完成了。

伊集院:(抱起手臂小声)干脆你一直做到结束吧,总觉得那样放心得多啊。

柳濑:(=_=)老师,请不要忘了今天录制的主题。

伊集院:(笑)知道啦知道啦。(转向镜头)刚刚出了一点小意外,多亏有我家助手在,这道菜还有出现在餐桌上的可能,接下来我们进行炒制,首先在锅中加入黄油。

柳濑:(递过装有洋葱的盘子)

伊集院:(倒进锅里,用筷子拨动炒制)

工作人员:(填补空白时间提问)作品中料理人烹饪的过程十分豪爽,没有太详细的过程来着,请问现实下洋葱需要炒到什么程度呢?

伊集院:(思考ing)

柳濑:(小声)透明。

伊集院:啊,炒到透明就可以了,差不多就是现在这个样子。「镜头拉近」接下来加入番茄,炒到变软。(认真翻炒ing)

工作人员:(夸赞)认真做料理的伊集院老师看起来真是十分帅气啊!

伊集院:(笑)没有没有,我其实紧张得都要出汗了,因为平时的确是很少下厨的。

柳濑:(一边清洗用过的盘子一边点了点头)

工作人员:(八卦的心情难以掩盖)柳濑君看起来好像知道什么内幕的样子哦?

柳濑:(洗盘子的手一滞)…没有,老师平时因为要画原稿的原因,大部分时间都在工作,所以很少下厨。(扭头)可以放鹿肉了,老师。

伊集院:我知道(笑)鹿肉放下去之后,需要和红酒一起煮大概十分钟的样子。

工作人员:(持续八卦中)两位看起来关系很好的样子,平时有一起这样下厨过吗?

伊集院/柳濑:偶尔会。/没有。(回答之后疑惑对视)

工作人员:欸?到底…(一脸八卦)

柳濑:(沉默几秒)是…工作的时候偶尔会在老师家做饭。

伊集院:(眼神观察)这孩子平时不怎么爱说话的,被我拉来帮忙大概是有点紧张了。

工作人员:噢噢。(集体点头)

伊集院:(回手翻书)下一步该做什么来着…

柳濑:(提醒)炖煮。

伊集院:啊没错,就是炖煮。(自然而然拿起高汤)

柳濑:(盯)那是救场用的。

伊集院:(坦然)我觉得已经到了救场的时候了。

工作人员:(集体笑)

伊集院:(向锅内加入高汤和香料)加入这些之后就是漫长的炖煮时间,大概需要1.5小时左右,漫画中料理人也是度过了这段难熬的时间才收获了美味的宵夜料理,所以让我们一起耐心等待吧~

「漫长的1.5小时,随机聊天打发时间中…」

伊集院:好的,终于要到了出锅的时候,先打开锅盖看一下。(打开锅盖)

工作人员:(集体)好香啊。

伊集院:(笑)看来这次的料理已经成功了一大半呢,在出锅前加入盐和胡椒,搅拌一下。

工作人员:为什么现在才加盐?

伊集院:(思考ing)

柳濑:(小声)因为……

伊集院:(看向)因为?

柳濑:(´_>`……)因为放的太早的话肉质会变得很老嚼不动。

伊集院:(偷笑,开始装盘)

柳濑:(无奈脸)

伊集院:(端到镜头容易取景的地方)从成品的样子来看至少我的料理水平算是及格的标准吧?

工作人员:这个可以算得上优良哦~柳濑君也这么认为吧?

柳濑:A-D的话老师大概在B的水平上。

伊集院:(惊讶)竟然有那么高。

柳濑:(补刀)因为大部分老师对生活这部分都很不在行。

伊集院:(中刀笑)就算这样获得了高的评价也让人很满足啊。(面向镜头)这份炖鹿肉的味道究竟如何,稍后我们的工作人员会进行品尝,请大家不要跳过片尾,认真看到最后吧~

工作人员:Cut,两位的部分到这里就可以了,多谢配合!

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